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Friday, April 29, 2011
Tuesday, February 08, 2011
Monday, August 02, 2010
Pay de Queso y Manzana
De Kraft
190 g de queso crema
50 g de azúcar blanca
250 g de pasta de hojaldre refrigerada
Relleno:
6 manzanas peladas y en rebanadas
4 cudas mantequilla
6 cudas azúcar
1 cuda canela
1/4 tza agua
1 cudita Maizena
Se precalienta el horno a 180°C. Se derrite la mantequilla en una sartén y se agregan las manzanas, cocinándolas por 5 minutos. Se agrega el azúcar y canela, y se cocina 2 minutos más. Se añade el agua, y al hervir ésta, la Maizena. Se mueve por 5 minutos y se deja enfriar.
Se extiende la masa sobre una superficie plana usando un rodillo, luego en un refractario para pay. Se pincha con un tenedor y hornea 20 minutos. Se acrema el queso crema con el azúcar y se extiende sobre la masa de hojaldre; se decora con la manzana, se deja enfriar y se sirve.
190 g de queso crema
50 g de azúcar blanca
250 g de pasta de hojaldre refrigerada
Relleno:
6 manzanas peladas y en rebanadas
4 cudas mantequilla
6 cudas azúcar
1 cuda canela
1/4 tza agua
1 cudita Maizena
Se precalienta el horno a 180°C. Se derrite la mantequilla en una sartén y se agregan las manzanas, cocinándolas por 5 minutos. Se agrega el azúcar y canela, y se cocina 2 minutos más. Se añade el agua, y al hervir ésta, la Maizena. Se mueve por 5 minutos y se deja enfriar.
Se extiende la masa sobre una superficie plana usando un rodillo, luego en un refractario para pay. Se pincha con un tenedor y hornea 20 minutos. Se acrema el queso crema con el azúcar y se extiende sobre la masa de hojaldre; se decora con la manzana, se deja enfriar y se sirve.
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